Logistik-Lexikon:
Frische-Garantie
Die Frische-Garantie versprechen Lebensmittel- oder Blumenlieferanten, dass Produkte bis zum definierten Mindesthaltbarkeitsdatum oder einer bestimmten Qualität geliefert werden. Logistisch ist eine geschlossene Kühlkette, temperaturgeführter Transport und schnelle Abwicklung nötig. Verstöße führen zu Ersatzansprüchen.
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