Logistik-Lexikon:
Lieferungsüberwachungspflicht
Die Lieferungsüberwachungspflicht bedeutet, dass Unternehmen während der gesamten Transportkette verantwortlich sind, die Einhaltung bestimmter Anforderungen (Temperatur, Hygiene, Sicherheit) zu kontrollieren. Bei Verstößen oder Schäden kann eine Haftung entstehen, wenn kein ausreichendes Überwachungssystem nachgewiesen wird.
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